SHIMOMURA Kogyo Japanese Verdun Black Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101
Descripción del Producto
El cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un filo cortante, presentando una hoja delgada y afilada que garantiza cortes precisos. La hoja está recubierta con un acabado negro mate pesado, añadiendo una estética elegante y moderna a tu cocina.
La hoja está construida de acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, lo que contribuye a su durabilidad en el filo. La construcción de una sola pieza del cuchillo, sin juntas, asegura durabilidad e higiene, ya que es apto para lavavajillas. El mango redondeado se ajusta cómodamente en la mano, facilitando el trabajo fino y haciendo que sea fácil de agarrar. El mango delgado y el centro de gravedad cuidadosamente equilibrado permiten cortar sin esfuerzo, ya que el peso del cuchillo se aplica fácilmente, haciendo que las tareas de corte sean más ligeras y eficientes.
Especificaciones del Producto
Longitud total: 295mm
Ancho: 45mm
Altura: 20mm
Peso del cuerpo: 150g
Longitud de la hoja: 165mm
Material de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio
Material del mango: Acero inoxidable 18-8
País de fabricación: Japón
