SAKAI Takayuki Senkoku Damascus Ken Shape Santoku Kitchen Knife 160mm V-kin10 vg10 made in Japan

Descripción del Producto

Este cuchillo de cocina de pedido especial de la marca Sakai Takayuki es una obra maestra de color negro elegantemente terminado, creado a través de una colaboración entre KitcheNavi y Aoki Hamono Manufacturing Co. Es ideal para aquellos que buscan una experiencia de cuchillo de cocina premium. Este cuchillo es un producto de alta calidad de Sakai Uchihamono, reconocido por su uso extenso por chefs profesionales y ostentando más del 90% del mercado en este segmento. El exquisito patrón de laca es obra de artesanos de laca de Kumamoto, quienes dedican un mes a aplicar múltiples capas de laca. El nombre "Senkuro" se deriva de la laca única que brilla en su tonalidad negro azabache.

Arte y Diseño

El arte del cuchillo se lleva al extremo con un corte especialmente angulado en el talón del mango, realzando la belleza del patrón de laca. La hoja está meticulosamente pulida para resaltar el brillo de los patrones martillados y de Damasco, creando un impresionante contraste con el diseño de laca de roble.

Empaque

El cuchillo viene en una caja de madera de paulownia bellamente diseñada, lo que lo convierte en una excelente opción de regalo. El empaque se diseña con atención al detalle, presentando papel washi japonés con patrones dorados y plateados y mizuhiki hecho a medida de la ciudad de Iida, atado en el estilo "nudo awaji", adecuado para cualquier ocasión.

Especificaciones del Producto

Longitud de la hoja: 160mm, longitud total: 312mm, ancho de la hoja: 42mm, grosor de la hoja: 2mm, peso: 135g. El material de la hoja es acero inoxidable Damasco V oro número 10, de doble filo.

Instrucciones de Uso

Por favor, no use el lavavajillas, ya que podría causar que el mango se desprenda.