Ramen Rotasu → Libro de recetas de ramen casero → Secretos del chef japonés
Descripción del Producto
"Ultimate Homemade Ramen: How to Make the Best Bowl Ever at Home" es la edición en inglés de un completo libro de recetas de ramen originalmente publicado en japonés. Escrito por el propietario del popular canal de YouTube "Ramen Rotasu", esta guía revela secretos profesionales para crear ramen auténtico en casa en menos de una hora. El libro muestra cómo lograr sabores de calidad de restaurante utilizando ingredientes accesibles y técnicas que ahorran tiempo, haciendo posible que cualquiera disfrute de un ramen de primera sin salir de su cocina.
Cubriendo una amplia gama de estilos de ramen, el libro presenta 50 recetas irresistibles, desde el clásico shoyu (salsa de soja) ramen hasta miso de Sapporo, Iekei (estilo casero), niboshi (sardina seca), estilo Jiro, tsukemen (fideos para mojar) y abura soba (fideos con aceite). Además del ramen, incluye recetas para deliciosos acompañamientos como chashu (cerdo estofado), gyoza (empanadillas) y formas creativas de utilizar el caldo sobrante. El libro también ofrece explicaciones detalladas sobre herramientas de cocina, ingredientes y los fundamentos para hacer caldos y sopas, convirtiéndolo en un recurso esencial tanto para principiantes como para cocineros caseros experimentados.
Especificaciones del Producto
- Idioma: Inglés (traducido del japonés)
- Número de Recetas: 50 recetas de ramen y acompañamientos
- Tipos de Recetas: Shoyu, miso, shio (sal), niboshi, estilo Jiro, tsukemen, abura soba, ramen regional y más
- Contenido Adicional: Acompañamientos como chashu, gyoza, arroz frito y curry de comida del personal
- Incluye: Instrucciones paso a paso, guías de ingredientes y equipamiento, y consejos profesionales para ahorrar tiempo y mejorar el sabor
Uso
Este libro es ideal para cualquiera que quiera recrear auténtico ramen japonés en casa, ya sea un principiante o un cocinero experimentado. Sigue las instrucciones paso a paso para dominar los fundamentos de la elaboración de caldos y sopas, explora una variedad de estilos de ramen e impresiona a familiares y amigos con delicioso ramen casero y acompañamientos.
