KAI Cuchillo de Chef Damascus 180mm Profesional AE-5204 Acero y Madera

Descripción del producto

La hoja de este cuchillo presenta un impresionante patrón de Damasco, evocando las tradicionales espadas japonesas, mientras que el mango está diseñado en forma de triángulo invertido para ofrecer un agarre cómodo. Este producto representa la belleza funcional a través de su filo, facilidad de uso y diseño elegante. El cuchillo utiliza tecnología de “afilado auténtico” en su proceso de acabado para garantizar un corte preciso. La virola integrada, fabricada en acero inoxidable, está soldada a la hoja para evitar la humedad y la oxidación. El mango está elaborado con madera laminada reforzada, lo que proporciona un agarre resistente al agua y mantiene la textura natural de la madera. Este cuchillo es apto tanto para usuarios diestros como zurdos.

Especificaciones del producto

- Número de modelo del fabricante: AE-5204
- Dimensiones: 310 x 44 x 23 mm
- Peso: 283 g
- Materiales: Hoja/acero de Damasco, Mango/madera laminada reforzada, Virola/acero inoxidable

KAI

Desde 1908, KAI ha sido el fabricante líder de cuchillas de Japón, reconocido por su cuchillería de precisión y herramientas de belleza en las que confían profesionales de todo el mundo. Desde los legendarios cuchillos de cocina Shun, elaborados por maestros artesanos, hasta afeitadoras innovadoras y accesorios de cuidado personal, KAI combina la tradición japonesa de forja de espadas con la tecnología moderna. Experimenta la nitidez, el equilibrio y la calidad duradera que definen la artesanía japonesa.