Kayanoya Kelp Dashi 6g x 24 bags
Descripción
Los ingredientes principales del "kelp dashi" son makonbu dulce (algas marinas cultivadas en el sur de Hokkaido) y algas Rishiri recolectadas en las islas Rishiri y Rebun, que tienen un aroma elegante y un sabor umami claro.
El polvo de kelp se mezcla con kelp picado para darle un sabor y aroma más pleno.
Además, se añaden sabrosos champiñones shiitake secos y una pequeña cantidad de sal marina para potenciar el umami del kelp.
La combinación de ingredientes resulta en un dashi profundo con un sabor umami suave.
Característica 1: Se utilizan Makombu de Hokkaido y Kombu de Rishiri.
Característica 2: El caldo sale bien y sólo necesita hervir durante 2 a 3 minutos. Característica 3: Se añade condimento para que pueda usarse tal cual. Característica (4): Puede usarse entero rasgando la bolsa.
Los ingredientes principales del
"Kelp Dashi" son makon kelp dulce cultivado en el sur de Hokkaido y kelp Rishiri recogido en las islas Rishiri y Rebun, que tiene un aroma elegante y un sabor umami claro. El kelp picado se mezcla con polvo de kelp para darle un sabor y aroma más pleno. Además, se añaden champiñones shiitake secos y una pequeña cantidad de sal marina para realzar el umami del kelp. La combinación de ingredientes crea un dashi profundo con un sabor umami suave. Característica (1): Se usan Makombu de Hokkaido y Kombu de Rishiri. Característica (2): El caldo sale bien, y sólo necesita cocer durante 2 a 3 minutos. Característica (3): Se añade condimentos para que pueda usarse tal cual. Característica (4): Puede usarse entero rasgando la bolsa.
El polvo de kelp se mezcla con kelp picado para darle un sabor y aroma más pleno.
Además, se añaden sabrosos champiñones shiitake secos y una pequeña cantidad de sal marina para potenciar el umami del kelp.
La combinación de ingredientes resulta en un dashi profundo con un sabor umami suave.
Característica 1: Se utilizan Makombu de Hokkaido y Kombu de Rishiri.
Característica 2: El caldo sale bien y sólo necesita hervir durante 2 a 3 minutos. Característica 3: Se añade condimento para que pueda usarse tal cual. Característica (4): Puede usarse entero rasgando la bolsa.
Los ingredientes principales del
"Kelp Dashi" son makon kelp dulce cultivado en el sur de Hokkaido y kelp Rishiri recogido en las islas Rishiri y Rebun, que tiene un aroma elegante y un sabor umami claro. El kelp picado se mezcla con polvo de kelp para darle un sabor y aroma más pleno. Además, se añaden champiñones shiitake secos y una pequeña cantidad de sal marina para realzar el umami del kelp. La combinación de ingredientes crea un dashi profundo con un sabor umami suave. Característica (1): Se usan Makombu de Hokkaido y Kombu de Rishiri. Característica (2): El caldo sale bien, y sólo necesita cocer durante 2 a 3 minutos. Característica (3): Se añade condimentos para que pueda usarse tal cual. Característica (4): Puede usarse entero rasgando la bolsa.
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