Zojirushi Cocedor de Arroz IH 0.54L 3 Tazas NP-GK05-XT
Descripción del Producto
El hervidor de arroz "Gouetsu Hot Boiling IH" está diseñado para resaltar el mejor sabor del arroz cocinándolo a un calor consistentemente alto. Este método asegura que el arroz se cocine completamente, resultando en un arroz esponjoso y delicioso, lleno de sabor.
Especificaciones del Producto
- Tecnología de cocción a alta temperatura para una óptima extracción de sabor. - Modo especial "Cocción Madura" para mejorar la dulzura y textura del arroz. - Diseñado para promover una cocción uniforme y una absorción de agua adecuada para resultados esponjosos.
Uso
El modo "Cocción Madura" es ideal para el arroz blanco. Permite que el arroz se remoje en agua durante un período prolongado, asegurando que el agua se absorba profundamente en el núcleo de cada grano. Este proceso mejora la formación alfa del arroz, resultando en una textura más esponjosa y un sabor más dulce.
Información Adicional
Estudios realizados por la Universidad de Agricultura de Tokio han demostrado que el modo "Cocción Madura" incrementa la cantidad de azúcar reductora disuelta, lo que contribuye a la dulzura del arroz. La cantidad de azúcar reductora eludida es de 0.194mg/g al usar el menú "Cocción Madura", en comparación con 0.084mg/g al usar el menú estándar "Arroz Blanco", según estándares internos.