Descripción del producto

Tamaño: Diámetro 21 cm × Alto 5.5 cm
Capacidad: 2 L
Peso: 2.6 kg
Material: Hierro fundido

Fabricado en Japón

Compatible con placas de inducción IH y fuego directo.
No apto para lavavajillas ni microondas.

Olla tradicional para sukiyaki con un diseño estable de doble asa que facilita un transporte y servicio más seguros, ideal para cocinar en la mesa y compartir platos calientes en casa.

Preguntas frecuentes

P. He comprado una olla de hierro. ¿Tengo que hacer algo antes de usarla? R. Aclárala con una esponja suave y agua. (No uses detergente, ya que puede penetrar en la superficie irregular del hierro y luego resulta difícil de eliminar).

P. ¿Qué debo hacer después de usarla? R. Pasa siempre cualquier resto de comida a otro recipiente y lava con una esponja suave y agua. (No uses detergente, ya que puede penetrar en la superficie irregular del hierro y luego resulta difícil de eliminar). Ponla a fuego bajo para evaporar por completo la humedad. Guárdala en un lugar con poca humedad.

P. Ha aparecido óxido. ¿Qué debo hacer? R. Frota el óxido con una esponja. Después, aclara con agua, deja secar y aplica una fina capa de aceite de cocina en esa zona.

P. La dejé al fuego vacía durante mucho tiempo. ¿Es seguro seguir usándola? R. Espera a que se enfríe. Si añades agua de golpe podría agrietarse. Evita el enfriamiento brusco, ya que es peligroso. Cuando se haya enfriado, enjuaga el interior, hierve agua en ella y comprueba si hay grietas, olor metálico, etc. Si no hay nada anormal, puedes seguir usándola.

P. Se ha desprendido el revestimiento. ¿Es seguro seguir usándola? R. No hay problema en seguir utilizándola. Sin embargo, como el revestimiento se aplica para prevenir el óxido, las zonas donde se haya desprendido serán más propensas a oxidarse. Por ello, después de usarla, retira la comida lo antes posible, lava con una esponja suave y agua, y ponla a fuego bajo para evaporar por completo la humedad. Con los años de uso el revestimiento se irá desprendiendo de forma natural, pero puedes seguir utilizándola sin preocupación.

P. La tapa de madera tiene un olor fuerte que me molesta. ¿Cómo puedo eliminarlo? R. Si hierves la tapa de madera a fuego lento en agua caliente con unas gotas de vinagre durante un rato, el olor disminuirá.

P. ¿Se puede dejar comida dentro de la olla? R. Si la dejas tal cual, el hierro se disolverá en la comida, provocando decoloración, y aparecerá óxido. Pasa siempre la comida a otro recipiente de inmediato. Si queda humedad, evapórala a fuego bajo durante aproximadamente 1-2 minutos. (Esto no se aplica a los productos con recubrimiento de esmalte).

P. ¿Qué precauciones debo tener con los productos de hierro fundido? R. Los productos de hierro fundido liberan hierro según las condiciones. Por ello, si se guardan con humedad o con restos de comida, aparecerá óxido.

P. ¿Se puede usar en placas IH de 100V/200V? R. Se pueden usar los productos que tengan el marcado IH.