Nissin Oishii Tempura Flour Business Use 1kg
Descripción del Producto
Esta harina de alta calidad está especialmente diseñada para hacer tempura a mano. Está hecha con una combinación de harina de trigo, harina de yema de huevo, sal, almidón procesado, levadura, condimentos (aminoácidos, etc.), colorante de carotenos, enzimas, y algunos ingredientes pueden incluir soja. La harina contiene proteasa, una enzima que descompone el gluten en la harina, dando como resultado un acabado crujiente y suprimiendo la pegajosidad. Produce un color frito brillante, haciendo que su tempura tenga un aspecto y sabor deliciosos. Con un gran volumen, es perfecta para uso profesional.
Especificaciones del Producto
Tamaño del producto (An x Pr x Al): 280 x 175 x 40mm
Modo de Uso
Para hacer deliciosa tempura, sigue estos pasos: 1. Mezcla ligeramente 1kg de harina de tempura con 1,5L de agua fría (10℃~15℃). Para una masa espesa como kakiage, usa una proporción de aproximadamente 1.3L de agua por 1kg de harina de tempura. 2. Calienta el aceite a unos 180°C aproximadamente. La masa debe hundirse hasta la mitad y flotar inmediatamente y abrirse. 3. Al levantar la tempura del aceite, agita la masa 2-3 veces para escurrirla bien.
Advertencia de Seguridad
No uses este producto para freír alimentos que requieran una masa dura amasada con una pequeña cantidad de agua, como donuts, donuts americanos, pasteles fritos al estilo español, etc. Usar este producto para tales platos puede causar que la masa se rompa y salpique aceite, suponiendo un peligro de quemaduras.
Precauciones (Descargo de Responsabilidad)
Por favor, lee cuidadosamente. Este producto se entrega completamente nuevo. Para conservar recursos y reducir el precio de venta, reutilizamos los materiales de embalaje. Agradecemos tu comprensión y colaboración.
