Kawamura Sakai Kikumori Cuchillo de Slicing de Unagi 19.5cm Acero Edo Japón
Descripción
Descripción del Producto
El cuchillo Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver es una herramienta de precisión diseñada específicamente para el arte de preparar anguilas. Con una longitud total de 315 mm y un peso de 260 g, este cuchillo ofrece un agarre equilibrado y cómodo para un manejo eficiente. Su hoja de 19.5 cm está especialmente diseñada para partir anguilas, convirtiéndolo en una herramienta esencial para chefs y entusiastas de la cocina que se especializan en la gastronomía japonesa.
Especificaciones del Producto
- Longitud Total: 315 mm
- Peso: 260 g
- Material: Acero Blanco Yasugi
- País de Origen: Japón
- Grosor de la Espalda: 6.3 mm
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