Ramen Rotasu Kochbuch für hausgemachte Ramen Geheimnisse des japanischen Kochs
Produktbeschreibung
"Ultimate Homemade Ramen: How to Make the Best Bowl Ever at Home" ist die englische Ausgabe eines umfassenden Ramen-Rezeptbuchs, das ursprünglich auf Japanisch veröffentlicht wurde. Verfasst vom Betreiber des beliebten YouTube-Kanals "Ramen Rotasu", enthüllt dieser Leitfaden professionelle Geheimnisse, um authentisches Ramen in weniger als einer Stunde zu Hause zuzubereiten. Das Buch zeigt, wie man mit leicht zugänglichen Zutaten und zeitsparenden Techniken Geschmacksrichtungen in Restaurantqualität erreicht, sodass jeder erstklassiges Ramen genießen kann, ohne die eigene Küche zu verlassen.
Das Buch deckt eine breite Palette von Ramen-Stilen ab und bietet 50 köstliche Rezepte, von klassischem Shoyu (Sojasauce) Ramen bis hin zu Sapporo Miso, Iekei (Hausstil), Niboshi (getrocknete Sardine), Jiro-Stil, Tsukemen (Nudeln zum Dippen) und Abura Soba (Ölnudeln). Neben Ramen enthält es Rezepte für leckere Beilagen wie Chashu (geschmortes Schweinefleisch), Gyoza (Teigtaschen) und kreative Möglichkeiten, übrig gebliebene Suppe zu verwenden. Das Buch bietet zudem detaillierte Erklärungen zu Kochutensilien, Zutaten und den Grundlagen der Brühen- und Suppenzubereitung, was es zu einer unverzichtbaren Ressource für Anfänger und erfahrene Hobbyköche macht.
Produktspezifikation
- Sprache: Englisch (übersetzt aus dem Japanischen)
- Anzahl der Rezepte: 50 Ramen- und Beilagenrezepte
- Rezeptarten: Shoyu, Miso, Shio (Salz), Niboshi, Jiro-Stil, Tsukemen, Abura Soba, regionale Ramen und mehr
- Zusätzlicher Inhalt: Beilagen wie Chashu, Gyoza, gebratener Reis und Curry für das Personalessen
- Enthält: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zutaten- und Ausrüstungsführer sowie professionelle Tipps zur Zeitersparnis und Geschmacksverbesserung
Verwendung
Dieses Buch ist ideal für alle, die authentisches japanisches Ramen zu Hause nachkochen möchten, egal ob Anfänger oder erfahrener Koch. Folgen Sie den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um die Grundlagen der Brühen- und Suppenzubereitung zu meistern, entdecken Sie eine Vielzahl von Ramen-Stilen und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit köstlichem hausgemachtem Ramen und Beilagen.
