Toraya Yokan kleines Sortiment, 10 Stück

Produktbeschreibung

Das Produkt ist eine traditionelle japanische Süßigkeit namens Yokan, eine Art süßes Gelee aus Azukibohnen. Diese Süßware entsteht, indem Zucker und Agar zur Bohnenpaste gegeben werden und die Masse beim Kneten sanft geköchelt oder gedämpft wird. Sie ist ein Aushängeschild traditioneller japanischer Süßwaren. Das Yokan wird mit handwerklichen Techniken sorgfältig gefertigt, die über Generationen weitergegeben wurden. Es ist ein klassisches Geschenk, das dank seines über die Zeit sorgfältig verfeinerten traditionellen Geschmacks bei allen gut ankommt.

Produktspezifikation

Das Yokan ist in einer edlen Schachtel verpackt, gestaltet vom 15. Inhaber und inspiriert von einer französischen Geschenkverpackung für Parfüm. Das Design der Schachtel wurde seit der Gründung des Geschäfts vielfach verändert und spiegelt die Entwicklung der Marke wider, bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer traditionellen Wurzeln.

Über den Hersteller

Toraya, der Hersteller dieses Produkts, betreibt seit fünf Jahrhunderten ein Süßwarengeschäft; gegründet wurde das Unternehmen in Kyoto am Ende der Muromachi-Zeit. Toraya beliefert seit der Regierungszeit von Kaiser Goyozei (1586–1611) den Kaiserlichen Hof und tut dies bis heute. 1869, in der Meiji-Zeit, begleitete Toraya Kaiser Meiji bei seinem Umzug nach Tokio und eröffnete dort zusätzlich zu Kyoto ein Geschäft. Toraya setzt sich dafür ein, köstliche Wagashi für den Genuss der Kundinnen und Kunden anzubieten, wählt die besten Zutaten aus und stellt die Bohnenpaste in der eigenen Fabrik her.