Kayanoya Kelp Dashi 6g x 24 Beutel
Beschreibung
Die Hauptzutaten von "Kelp Dashi" sind süßes Makonbu (Tang, der in Südhokkaido angebaut wird) und Rishiri-Tang, der auf den Inseln Rishiri und Rebun geerntet wird und ein elegantes Aroma und einen klaren Umami-Geschmack hat.
Das Pulver des Tangs wird mit gehacktem Tang gemischt, um ihm einen volleren Geschmack und Aroma zu verleihen.
Darüber hinaus werden aromatische getrocknete Shiitake-Pilze und eine kleine Menge Meersalz hinzugefügt, um das Umami des Tangs zu verstärken.
Die Kombination der Zutaten ergibt eine tiefe Dashi mit einem milden Umami-Geschmack.
Merkmal 1: Hokkaido Makombu und Rishiri Kombu werden verwendet.
Merkmal 2: Die Brühe tritt gut aus und muss nur für 2 bis 3 Minuten gekocht werden. Merkmal 3: Würzung wird hinzugefügt, so dass es so verwendet werden kann, wie es ist. Merkmal (4): Kann bei aufgerissenem Beutel ganz verwendet werden.
Die Hauptzutaten von
"Kelp Dashi" sind süßer Makon Tang aus Südhokkaido und Rishiri Tang von den Inseln Rishiri und Rebun, welcher ein elegantes Aroma und einen klaren Umami-Geschmack hat. Gehackter Tang wird mit Tangpulver gemischt, um ihm einen volleren Geschmack und Aroma zu verleihen. Hinzu kommen aromatische getrocknete Shiitake-Pilze und eine kleine Menge Meersalz, um das Umami des Tangs zu verstärken. Die Kombination der Zutaten schafft eine tiefe Dashi mit einem milden Umami-Geschmack. Merkmal (1): Hokkaido Makombu und Rishiri Kombu werden verwendet. Merkmal (2): Die Brühe tritt gut aus und muss nur für 2 bis 3 Minuten gekocht werden. Merkmal (3) Würzung wird hinzugefügt, so dass es so wie es ist verwendet werden kann. Merkmal (4): Bei aufgerissenem Beutel kann das Ganze verwendet werden.
Das Pulver des Tangs wird mit gehacktem Tang gemischt, um ihm einen volleren Geschmack und Aroma zu verleihen.
Darüber hinaus werden aromatische getrocknete Shiitake-Pilze und eine kleine Menge Meersalz hinzugefügt, um das Umami des Tangs zu verstärken.
Die Kombination der Zutaten ergibt eine tiefe Dashi mit einem milden Umami-Geschmack.
Merkmal 1: Hokkaido Makombu und Rishiri Kombu werden verwendet.
Merkmal 2: Die Brühe tritt gut aus und muss nur für 2 bis 3 Minuten gekocht werden. Merkmal 3: Würzung wird hinzugefügt, so dass es so verwendet werden kann, wie es ist. Merkmal (4): Kann bei aufgerissenem Beutel ganz verwendet werden.
Die Hauptzutaten von
"Kelp Dashi" sind süßer Makon Tang aus Südhokkaido und Rishiri Tang von den Inseln Rishiri und Rebun, welcher ein elegantes Aroma und einen klaren Umami-Geschmack hat. Gehackter Tang wird mit Tangpulver gemischt, um ihm einen volleren Geschmack und Aroma zu verleihen. Hinzu kommen aromatische getrocknete Shiitake-Pilze und eine kleine Menge Meersalz, um das Umami des Tangs zu verstärken. Die Kombination der Zutaten schafft eine tiefe Dashi mit einem milden Umami-Geschmack. Merkmal (1): Hokkaido Makombu und Rishiri Kombu werden verwendet. Merkmal (2): Die Brühe tritt gut aus und muss nur für 2 bis 3 Minuten gekocht werden. Merkmal (3) Würzung wird hinzugefügt, so dass es so wie es ist verwendet werden kann. Merkmal (4): Bei aufgerissenem Beutel kann das Ganze verwendet werden.
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