SHIMOMURA Kogyo Japanese Verdun Black Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101

Produktbeschreibung

Das Verdun Black Series Messer ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, hergestellte von geschickten Handwerkern in Tsubame-Sanjo, Japan. Dieses Messer ist darauf ausgelegt, eine scharfe Schneide zu erreichen, und verfügt über eine dünne, scharfe Klinge, die präzise Schnitte gewährleistet. Die Klinge ist mit einem schweren, matten schwarzen Finish überzogen, das Ihrer Küche eine elegante und moderne Ästhetik verleiht.

Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl mit zusätzlichem Molybdän und Vanadium, welche zur langanhaltenden Schärfe beitragen. Die einteilige Konstruktion des Messers ohne Fugen garantiert Langlebigkeit und Hygiene, da es spülmaschinenfest ist. Der abgerundete Griff liegt bequem in der Hand, erleichtert Feinarbeiten und sorgt für einen guten Halt. Der schlanke Griff und das sorgfältig ausbalancierte Schwerpunkt ermöglichen müheloses Schneiden, da das Gewicht des Messers leicht angewendet wird, was das Schneiden leichter und effizienter macht.

Produktspezifikation

Gesamtlänge: 295mm

Breite: 45mm

Höhe: 20mm

Körpergewicht: 150g

Klingenlänge: 165mm

Klingenmaterial: Rostfreier Stahl mit Molybdän und Vanadium

Griffmaterial: 18-8 Edelstahl

Herstellungsland: Japan