SAKAI Takayuki Senkuro Damascus Musubiki 240mm V-gold No.10 vg10 33-layer (Model No. s24003)
Produktbeschreibung
Erleben Sie den Höhepunkt japanischer Handwerkskunst mit dem Sakai Takayuki Sonderbestellung Küchenmesser, einer Zusammenarbeit zwischen KitcheNavi und der Aoki Hamono Manufacturing Co. Dieses exquisite Messer ist ein Zeugnis der renommierten Sakai Uchihamono Tradition, die bei über 90% der Profiköche aufgrund ihrer überlegenen Qualität bevorzugt wird. Das Messer verfügt über einen einzigartigen "Senkuro" Lackgriff, der sorgfältig von Kunsthandwerkern in Kumamoto gefertigt wird, die über einen Monat hinweg mehrere Lackschichten auftragen, was zu einem tiefen, funkelnden Schwarz führt. Die Klinge selbst ist ein Kunstwerk und präsentiert polierte gehämmerte und Damaszener Muster, die wunderschön mit dem lackierten Eichengriff kontrastieren. Dieses Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Kunstfertigkeit, die zum Äußersten gesteigert wurde, ideal für diejenigen, die die höchste Klasse von Küchenwerkzeugen schätzen.
Produktspezifikation
- Klingenlänge: 240mm
- Gesamtlänge: 405mm
- Klingenbreite: 37mm
- Klingenstärke: 2mm
- Gewicht: 139g
- Klingenmaterial: Edelstahl Damaszener V Gold No. 10 Stahl, zweiseitig geschliffen
- Griff: Lackierter Eichenholz mit "Senkuro"-Design
- Verpackung: Paulowniakiste mit japanischem Washi-Papier und maßgefertigtem Mizuhiki, geeignet für Geschenke
- Pflegehinweise: Nur Handwäsche; nicht spülmaschinengeeignet
Verpackung und Präsentation
Das Messer wird in einer wunderschön gearbeiteten Kiste aus Paulownia-Holz geliefert, die von erfahrenen Kunsthandwerkern in der Präfektur Fukuoka hergestellt wird. Die Kiste ist mit japanischem Washi-Papier verziert, das Gold- und Silbermuster aufweist, und beinhaltet ein speziell angefertigtes Mizuhiki aus der Stadt Iida, gebunden im traditionellen "Awaji-Knoten"-Stil. Diese elegante Präsentation macht es zu einem idealen Geschenk für jeden besonderen Anlass und spiegelt den tiefen Respekt sowohl für den Empfänger als auch für die Kunst des Schenkens in der japanischen Kultur wider.
