Summit Kogyo Wok aus Eisen, gehämmert, Holzgriff Beijing 20/22/24/27/30/33 cm

Produktbeschreibung

Dieser Peking‑Wok aus Eisen ist ideal, um die Aromen von Wokgerichten zu intensivieren. Der Schlüssel zu köstlichem Wokbraten ist das Zusammenspiel von Öl und Hitze – darin überzeugt dieser Eisenwok. Die gehämmerte Oberfläche erzeugt eine Struktur, die einen Ölfilm hält und Anhaften sowie Anbrennen reduziert. Sie können mit wenig Öl kochen, und der Wok entwickelt mit der Nutzung eine einzigartige Patina. Der Griff besteht aus Naturholz, liegt angenehm in der Hand und bleibt kühl. Die Oberfläche verfügt über eine klare Silikonbeschichtung, ein Einbrennen ist nicht erforderlich. Geeignet für Gasherde; einige Modelle sind mit IH 100V/200V kompatibel. Hergestellt in Japan.

Produktdetails

• Material: Eisen (Bodenstärke: ca. 1,2 mm)
• Griff: Naturholz
• Oberfläche: Klare Silikonbeschichtung
• Wärmequellen: Gasherd, IH 100V/200V (ausgewählte Modelle)
• Größen und Gewichte:
  • 20cm: 200×360×135mm / 480g
  • 22cm: 220×370×140mm / 530g
  • 24cm: 240×437×145mm / 610g
  • 27cm: 270×470×125mm / 720g
  • 30cm: 300×500×120mm / 820g
  • 33cm: 330×533×125mm / 950g