Sakai Takayuki Nakiri knife 160mm AUS10 Mirror Finish Aoki Cutlery (Model No k16002)

Produktbeschreibung

Dieser Sonderbestellartikel zeichnet sich durch ein atemberaubendes Damaszener Muster der Marke Sakai Takayuki aus, bekannt für ihre hochwertigen Küchenmesser, die Sakai Uchihamono repräsentieren. Diese Zusammenarbeit zwischen KitcheNavi und Sakai Takayuki Messerschmiede bietet Ihnen ein Profikochmesser, das Ihre Kochfähigkeiten erheblich verbessern wird. Die Küchenmesser von Sakai Uchihamono genießen den Ruf, Stand Dezember 2022 über 90% des Marktanteils unter Profiköchen zu halten.

Das Petit Knife von Sakai Uchihamono ist ein Spitzenküchenwerkzeug, perfekt für diejenigen, die ein hochwertigeres Messer suchen. Die Oberfläche der Klinge bietet ein Spiegelfinish, welches das elegante Damaszener Muster hervorhebt und es zu einem Kunstwerk macht, das von traditionellen Handwerkern gefertigt wurde.

Ideal zum Verschenken kommt das Messer in einer sorgfältig gestalteten Kiste aus Kiri-Holz. Jedes Detail, von der von einem Handwerker in der Präfektur Fukuoka gefertigten Kiste, über das heimische japanische Papier mit Gold- und Silbermustern bis hin zum maßgeschneiderten Mizuhiki aus der Stadt Iida, wurde perfektioniert. Das Mizuhiki ist im "Awaji-Knoten"-Stil gebunden, passend für jede Gelegenheit.

Produktspezifikation

Klingenlänge: 160mm

Gesamtlänge: 290mm

Klingenbreite: 45mm

Klingendicke: 1,5mm

Gewicht: 160g

Klingenmaterial: Rostfreier Damaszenerstahl AUS10, zweiseitig geschliffen

Verwendung

⚠️ Bitte benutzen Sie keinen Geschirrspüler. Es könnte dazu führen, dass der Griff sich löst.