Tosa hamono Kurouchi 180mm White Steel Knife Black/Beige

Produktbeschreibung

Dieses hochwertige Messer ist für Präzision und Langlebigkeit konzipiert und stellt ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche dar. Aus Eisen und Stahl gefertigt, verfügt es über eine beidseitig geschliffene Klinge, die perfekt geeignet ist, um durch hartknochigen Fisch oder große Fische zu schneiden, sowie zum Abtrennen von Knochen. Das Messer ist dicker als andere Messer, was die benötigte Stärke für härtere Aufgaben bietet. Die Klingenlänge beträgt 180 mm und die Gesamtgröße des Messers beträgt ungefähr 5,7 x 33 x 2,5 cm. Mit einem Gewicht von 350g bietet es ein ausgewogenes Gefühl für bequemen Gebrauch.

Produktspezifikation

Größe: Ca. 5,7 x 33 x 2,5 cm
Körpergewicht: 350g
Material: Eisen und Stahl
Herkunftsland: Japan
Klingenlänge: 180mm
Klinge: Beidseitig geschliffen

Verwendung

Dieses Messer ist ideal zum Schneiden von hartknochigem Fisch oder großen Fischen in drei Teile oder zum Abtrennen von Knochen. Es ist beidseitig geschliffen, daher müssen beide Seiten der Klinge geschärft werden, wenn das Messer gewartet wird. Verwenden Sie es entsprechend der Größe des Fisches oder anderer Zutaten für optimale Leistung.

Zusätzliche Information

Für dieses Messer wird weißer Stahl verwendet, der im Vergleich zu blauem Stahl günstiger und leichter zu schärfen ist. Dies macht es zu einer praktischen Wahl sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche, die ein zuverlässiges und effizientes Schneidwerkzeug benötigen.