Yuasa Soy Sauce Sashimi-Sojasauce Rosanjin Premium Honjozo 200ml
Produktbeschreibung
Erleben Sie den authentischen Geschmack der traditionellen japanischen Küche mit Rosso Soy Sauce, sorgfältig hergestellt, um die natürlichen Aromen Ihrer Gerichte zu unterstreichen statt zu überdecken. Diese handwerklich hergestellte Sojasauce entsteht ausschließlich aus erstklassigen Zutaten: pestizid- und düngerfreien Sojabohnen, Weizen und Reis, alle aus den unberührten Feldern Hokkaidos. In Kombination mit Salz aus dem Meerwasser von Goto (Präfektur Nagasaki) und Reifung in Zedernfässern bietet diese Sojasauce einen einzigartigen, dezent süßen Geschmack, der zu vielen Gerichten passt – von Sashimi bis zu Backwaren.
Produktspezifikation
- Name: Rosso Soy Sauce (Honjozo)
- Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Salz, Reis
- Inhalt: 200 ml
- Lagerung: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und dunkel aufbewahren
- Besondere Hinweise: Keine gentechnisch veränderten Zutaten verwendet
Verwendung
Dank ihres vielseitigen Geschmacksprofils lässt sich Rosso Soy Sauce in vielen Zubereitungen einsetzen. Sie eignet sich ideal, um den Geschmack von Sashimi aus Weißfisch zu betonen, ebenso zum Schmoren, Backen und Dämpfen. Ihr ausgewogener Geschmack ergänzt die natürlichen Aromen der Zutaten, ohne sie zu überlagern.
Rohstoffe
Die Sojasauce wird aus natürlich angebauten Sojabohnen und Weizen vom Hof Orikasa, Reis vom Hof Ota in Hokkaido und Meersalz aus Nagasaki hergestellt. Diese Zutaten werden unter Verwendung von Quellwasser aus dem Koya-Gebirge in traditionellen Zedernfässern kombiniert und gereift – für ein reines und nachhaltiges Produkt.
Die Produktion ist begrenzt: Pro Jahr sind nur 30.000 Flaschen Rosso Soy Sauce verfügbar. Jede Charge wird am 23. März herausgegeben – zum Gedenken an den Geburtstag des geschätzten Künstlers und Gourmets, Herrn Kitago Rosanjin. Diese Sojasauce bewahrt nicht nur das kulinarische Erbe Japans, sondern verkörpert auch die Philosophie, Lebensmittel köstlich und zugleich naturverbunden herzustellen.
