UN-RYU Damast Kochmesser VG-10 33 Lagen 210mm UNR-05

Produktbeschreibung

Dieses exquisite Messer ist ein wahres Meisterwerk an Handwerkskunst und Präzision. Es wurde sowohl für Profiköche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche entwickelt und besticht durch sein elegantes Dunstmuster auf der Klinge, das Ihrer Küche einen Hauch von Stil verleiht. Die Klinge besteht aus 33 Lagen schwedischem Stahl, der für außergewöhnliche Langlebigkeit und Schärfe bekannt ist. Durch die Veredelung mit Kobalt garantiert der [V-kin No. 10] Stahl eine besonders hohe Härte und langanhaltende Schärfe – ein zuverlässiges Werkzeug für all Ihre kulinarischen Ansprüche. Jede Klinge wird von erfahrenen Handwerksmeistern sorgfältig von Hand geschliffen und sorgt so für eine messerscharfe Schneide, die Ihr Schneiderlebnis auf ein neues Niveau hebt.

Produktspezifikation

- Gesamtlänge: 350 mm
- Gewicht: 173 g
- Klinge: 33-lagiger schwedischer Stahl
- Griff: Verstärktes, laminiertes Schichtholz mit drei Nieten
- Herkunftsland: Japan