{"title":"Petty \u0026 Utility Knives","description":"\u003cp\u003ePetty (ペティ) and utility knives — smaller Japanese knives perfect for peeling, trimming, and detail work.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-kai-petit-knife-sekisoroku-takumisou-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-dishwasher-safe-fruit-knife-ab5163","title":"KAI Officemesser hergestellt in Japan Seki Magoroku Shoso 120mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie eine saubere Handhabung und erfrischende Schärfe mit diesem hochwertigen Küchenmesser. Aus hygienischem Edelstahl gefertigt, gewährleistet die einteilige, nahtlose Metallkonstruktion hohe Robustheit und lässt sich leicht reinigen und desinfizieren. Der dreistufige Klingenschliff verrundet die Kanten, verringert den Schneidwiderstand von Lebensmitteln und sorgt für eine angenehm scharfe Schneide. Das schlanke Griffdesign liegt gut in der Hand und ermöglicht eine einfache Führung, sodass das Messer auch über längere Zeit bequem zu benutzen ist. Für Rechts- und Linkshänder geeignet und damit vielseitig in jeder Küche einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: Schneidklinge aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003cbr\u003eGriff: 18\/8-Edelstahl\u003cbr\u003eMaße: ca. 32 x 230 x 16 mm\u003cbr\u003eKlingenlänge: ca. 120 mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 67 g\u003cbr\u003eHerkunftsland: Japan\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch entfernen Sie Schmutz und Feuchtigkeit von der Klinge und trocknen Sie sie sofort, um Rost oder Verfärbungen zu vermeiden. Dieses Messer ist für Rechts- und Linkshänder ausgelegt und damit für alle leicht zu benutzen.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733110485155,"sku":"20243416","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-shoso-petit-knife-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-424197.jpg?v=1719303465"},{"product_id":"kai-kai-petit-knife-sekimasoroku-akane-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-dishwasher-safe-fruit-knife-fruit-knife-ae2909","title":"KAI Officemesser Hergestellt in Japan SEKIMAGOROKU AKANE 120mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie eine erfrischend scharfe Schnittleistung dank unseres innovativen dreistufigen Klingenbearbeitungsprozesses. Dabei werden nach dem Anbringen der Klinge die Ecken sanft ausgeschliffen, was den Schneidwiderstand von Lebensmitteln deutlich reduziert und zu einer außergewöhnlich scharfen Schneide führt. Die Klinge besteht aus hochhartem Edelstahl-Klingenstahl, kombiniert mit leicht nachzuschärfendem Edelstahl – für Schärfe und einfache Pflege.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus hitzebeständigem Harz und ist für Geschirrspüler und Geschirrtrockner geeignet. Dieses Messer ist für Rechts- und Linkshänder geeignet – vielseitig und praktisch. Für optimale Leistung und Langlebigkeit empfehlen wir, Schmutz und Feuchtigkeit nach dem Gebrauch zu entfernen und das Messer sofort zu trocknen, um Rost oder Verfärbungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eKlinge: Edelstahl-Verbund (Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Edelstahl-Klingenstahl)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eZwinge: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGriff: Polyacetal (hitzebeständig bis 140°C), Nylon (hitzebeständig bis 170°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e ca. 30 x 230 x 16 mm\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e ca. 120 mm\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 66 g\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733110976675,"sku":"20243417","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-akane-petit-knife-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-206491.jpg?v=1719303466"},{"product_id":"henckels-1","title":"Zwilling J.A. Henckels Officemesser rostfrei einteilig 19360-131 130mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses hochwertige, hygienische Messer komplett aus Edelstahl ist auf dauerhafte Schärfe und Rostbeständigkeit ausgelegt. Die einteilige Ausführung gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene. Die ergonomische Griffform liegt gut in der Hand und ist leicht zu greifen. So wird Ermüdung auch bei längerem Gebrauch vorgebeugt. Dieses Officemesser ist besonders geeignet zum Schälen von Gemüse und Obst sowie zum Zerkleinern kleiner Stücke. Kombinieren Sie es mit einem Santokumesser für noch mehr Komfort im Kochalltag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Klingenlänge: 130 mm\u003cbr\u003e\n  Material: Klinge und Griff - Edelstahl\u003cbr\u003e\n  Herkunftsland: China\u003cbr\u003e\n  Spülmaschinengeeignet\u003cbr\u003e\n  Klingenklasse: 1\n\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733111042211,"sku":"20243418","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-petty-knife-130mm-19360-131-398569.jpg?v=1719393097"},{"product_id":"shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"Shimomura Officemesser Molybdän-Vanadiumstahl Hergestellt in Japan Verdun 125mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses hochwertige Messer besitzt einen vollständig aus Edelstahl gefertigten Griff für hohe Sauberkeit und Hygiene. Die Klinge besteht aus Molybdänstahl, der für hervorragende Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist, und wird bis zum Schluss mit Wasser geschliffen, um eine rasiermesserscharfe Schneide zu gewährleisten. Die flache Griffform liegt perfekt in der Hand und sorgt für einen bequemen Halt. Dieses Messer ist spülmaschinengeeignet und daher leicht zu reinigen. Bitte die Klinge vorsichtig handhaben und das Messer nur bestimmungsgemäß verwenden, z. B. zum Schälen von Obst und für kleine Bastelarbeiten. Hergestellt in Japan, vereint dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit modernen Materialien für ein zuverlässiges Küchenwerkzeug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eEigengewicht:\u003c\/strong\u003e 0,105 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Molybdänstahl\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eProduktabmessungen (L x H x B):\u003c\/strong\u003e 240 x 20 x 30 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eProduktgewicht:\u003c\/strong\u003e 105 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAnwendungen:\u003c\/strong\u003e Obst schälen und kleine Bastelarbeiten\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eVerwendung von Spezialklingenstahl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eIntegrierte Formgebung nach Hygienestandards\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFlach geformter Griff\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMit wassergeschliffener Klinge\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736088572067,"sku":"20243431","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-754565.jpg?v=1719304970"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-wakatake-petty-knife-120mm","title":"KAI SEKIMAGOROKU Officemesser rostfrei aus Japan Wakatake 120mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses vielseitige Messer verfügt über eine rostbeständige, scharfe Klinge aus Edelstahl und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Für Rechts- und Linkshänder konzipiert, sorgt es bei allen für eine komfortable und effiziente Handhabung. Die einlagige Ausführung aus Edelstahl ist nicht nur rostbeständig, sondern auch pflegeleicht und gewährleistet eine lange Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer hitzebeständige Griff aus Harz ist robust und hält hohen Temperaturen stand; er ist daher für Geschirrspüler und Geschirrtrockner geeignet. Dieses Messer wird in Japan mit Präzision und Sorgfalt gefertigt und steht für höchste Qualität und Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür optimale Leistung und Langlebigkeit wird empfohlen, nach dem Gebrauch Schmutz und Feuchtigkeit zu entfernen und das Messer sofort zu trocknen, um Rost oder Verfärbungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Klinge: Edelstahl; Griff: Polypropylen (hitzebeständig bis 110°C), Nylon (hitzebeständig bis 170°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e ca. 30 x 230 x 15 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e ca. 120 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 50 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736091816099,"sku":"20243432","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-wakatake-petty-knife-120mm-made-in-japan-569381.jpg?v=1719303459"},{"product_id":"ebisu-yaiba-hana-petit-135mm-vg-10-damascus-fruit-knife","title":"Ebisu Yaiba Pettymesser 135mm VG-10 Damast Hana","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Ziel, die beliebtesten Küchenmesser für den Hausgebrauch zu sein, sind die hana by YEBISU YAIBA Messer darauf ausgelegt, Ihre Küche zu verschönern. Auch wenn sie nicht so bekannt sind wie GLOBAL, Henckels, Zwilling und Fujijiro, werden hana Messer entwickelt, um unterschiedliche Kundenbedürfnisse zu erfüllen. Wir laden Sie ein, unsere Marke mit solchen zu vergleichen, die stark in Werbung investieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas hana Petitmesser ist ein kleines Allzweckmesser, ideal für Obst und feine Schneidarbeiten. Es eignet sich auch als Hauptmesser für Menschen mit kleinen Händen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Maße: 220×24×18(mm) \u003cbr\u003e\n  Klingenlänge: 130(mm) \u003cbr\u003e\n  Material: VG-10 (V-Gold Nr.10) \u003cbr\u003e\n  Griff: Weißeiche \u003cbr\u003e\n  Muster: 67-Lagen-Damast\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie hana Serie umfasst sechs Messertypen: Santokumesser, Westliches Santoku (Gyuto), Fleischbeil (Muscle slicer), Brotmesser, Petitmesser und Schälmesser (Paring Knife). Wählen Sie das Messer, das am besten zu Ihren Anforderungen passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterialien und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  1. Die Klingen werden von japanischen Messermachern zugeschnitten. \u003cbr\u003e\n  2. Es wird japanischer Stahl VG-10 verwendet, bekannt für Schärfe und Rostbeständigkeit. \u003cbr\u003e\n  3. Das 67-Lagen-Damastmuster sorgt für eine schöne, langlebige Oberfläche. \u003cbr\u003e\n  4. Die Griffe bestehen aus natürlicher Weißeiche, bekannt für Härte, Festigkeit und Feuchtigkeitsresistenz. \u003cbr\u003e\n  5. Auslandsfertigung und Hybridproduktion haben die Kosten um 50 % gesenkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal als Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Der Ume-(Pflaumen-)Knoten, das Motiv des hana-Logos, steht für eine starke Verbundenheit und das Abwehren böser Geister – ideal als Geschenk zu Geburten, Hauseinzügen und Neuanfängen. Die Geschenkbox zeigt das Logo in Silberfolienprägung und ist hochwertig verpackt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQualitätssicherung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Ein Zertifikat zur Qualitätssicherung liegt jedem Produkt bei. Alle Produkte der hana Serie werden zum Versandzeitpunkt und bei der Lieferung an die Kundschaft streng geprüft. Die verwendeten Materialien haben strenge Prüfungen in spezialisierten Instituten bestanden und gewährleisten sichere, verlässliche Produkte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGarantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Zur Sicherstellung Ihrer Zufriedenheit haben hana Produkte eine einjährige Herstellergarantie. Bei Schäden im normalen Gebrauch ersetzen wir das Produkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnter dem Leitsatz „Die beliebtesten Küchenmesser für den Hausgebrauch“ entwickeln wir Messer aus unterschiedlichen Perspektiven und bieten so das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Seien Sie vorsichtig bei Messern mit aufgedruckten Oberflächen, die als Damast ausgegeben werden, bei unklaren Materialangaben und bei auffallend billigen Angeboten.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745583591587,"sku":"20243584","price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ebisu-yaiba-hana-petit-knife-135mm-vg-10-damascus-fruit-knife-299589.jpg?v=1719477139"},{"product_id":"misono-ux10-series-salmon-petty-knife-15cm-made-in-japan","title":"Misono Officemesser mit Kullenschliff UX10 Series 773 15 cm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Edelstahlmesser ist aus hochreinem Spezial-Edelstahl aus Schweden gefertigt und vereint Misonos reiche Tradition mit moderner Technologie. Als Pettymesser konzipiert, eignet es sich hervorragend zum Schälen von Gemüse, für feine Scheiben, zum Hacken und für andere präzise Vorbereitungsarbeiten. Die Klinge besitzt Kullen, die Luft zwischen Klinge und Schneidgut lassen, sodass sich Lebensmittel leichter von der Klinge lösen. Bitte beachten Sie: Nicht geeignet für gefrorene oder harte Lebensmittel wie Knochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Modellnummer des Herstellers: 773\u003cbr\u003e- Klingenlänge: 15 cm\u003cbr\u003e- Gesamtlänge: 26 cm\u003cbr\u003e- Rückenstärke: 1,8 mm\u003cbr\u003e- Gewicht: 75 g\u003cbr\u003e- Material: Hochreiner Spezial-Edelstahl\u003cbr\u003e- Griff: Schwarzes, wärmebehandeltes Holz\u003cbr\u003e- Herkunftsland: Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686486892707,"sku":"20251002","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-ux10-series-salmon-petty-knife-15cm-made-in-japan-812692.jpg?v=1742084827"},{"product_id":"kai-damascus-petty-knife-120mm-japanese-fruit-knife-made-in-japan","title":"KAI Officemesser Damast aus Japan AE-5202 120mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses exquisite Messer besitzt auf der Klinge ein beeindruckendes Damastmuster, das an traditionelle japanische Schwerter erinnert. Der Griff ist in umgekehrter Dreiecksform gestaltet und sorgt für einen bequemen, sicheren Halt. Im Finish kommt eine fortschrittliche \"real blade attachment\"-Technologie zum Einsatz, die eine außergewöhnlich scharfe Schneide erzeugt. Die integrierte Zwinge ist mit der Klinge verschweißt und verhindert effektiv, dass Feuchtigkeit und Rost die Integrität des Messers beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Hersteller-Modellnummer: AE-5202\u003cbr\u003e\n- Abmessungen: 230 x 28 x 17 mm\u003cbr\u003e\n- Gewicht: 140 g\u003cbr\u003e\n- Klingenlänge: 120 mm\u003cbr\u003e\n- Material: Klinge\/Damaststahl, Griff\/Laminiertes, verstärktes Holz, Zwinge\/Edelstahl\u003cbr\u003e\n- Herkunftsland: Japan\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGriffmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus laminiertem, verstärktem Holz und bietet einen robusten, wasserresistenten Halt, wobei die natürliche Holzstruktur erhalten bleibt. Diese spezielle Behandlung sorgt für Langlebigkeit und Komfort, selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728809058467,"sku":"20251309","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-damascus-petty-knife-120mm-japanese-fruit-knife-made-in-japan-383539.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"pearl-metal-45-layer-aus-10-damascus-petty-knife-120mm-hiran","title":"Pearl Metal Officemesser Damaststahl AUS-10, 45 Lagen, Hiran, 120 mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremium-Küchenmesser mit einem Kern aus rostfreiem AUS-10-Stahl (Aichi Steel) mit hoher Härte, ummantelt von 45 Lagen rostfreiem Damast. Wärmebehandlung auf HRC 60 +\/- 2 für außergewöhnliche Schärfe, Verschleißfestigkeit und langanhaltende Schneidkantenstabilität; die rostfreie Ummantelung sorgt zudem für eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit. Beim Ausschleifen der Lagen entsteht ein charakteristisches Damastmuster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie robuste Mehrlagenkonstruktion umschließt den harten Kern und widersteht Biegen und Ausbrechen; sie vermittelt ein kräftiges, zugleich präzises Schneidgefühl. Beidseitiger Schliff mit etwa 15–18° Schneidenwinkel, sowie Kropf und Endkappe aus 18-0-Edelstahl für Balance und Langlebigkeit. Der Griff besteht aus laminiertem, verstärktem Holz mit brauner Schichtoptik für einen sicheren, komfortablen Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnische Daten: Abmessungen ca. 23,5 x 2,5 x 2 cm; Klingenstärke 2,5 mm; insgesamt 45 Lagen (22 je Seite plus 1 Kern); Klingenmaterial AUS-10-Edelstahl mit Molybdän und Vanadium; Seitenmaterial 18-0-Edelstahl. Hergestellt in China.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449592303779,"sku":"20254923","price":9580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-45layer-aus10-damascus-petty-knife-120mm-hiran-5212246.jpg?v=1761361629"},{"product_id":"pearl-metal-67-layer-damascus-120mm-petty-knife-hiyuu-silver-f-2351","title":"Pearl Metal Allzweckmesser 67-Lagen-Damast 120mm Hiyuu F-2351 Silber","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUngefähre Größe 23,5 × 2,5 × 2 cm; Klingendicke 2,5 mm. 67-lagige Damastkonstruktion mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem C1.0CMV-Stahl (enthält Kobalt, Molybdän, Vanadium), beidseitig mit 18-0-Edelstahl ummantelt (33 Lagen pro Seite + 1 Kern = 67). Klingenhärte HRC 60 ± 2; Schneidwinkel 15–18°; beidseitiger Schliff (Brotmesser-Variante einseitig geschliffen). Kropf und Endkappe: 18-0-Edelstahl; Griff: laminiertes, verstärktes Holz. Hergestellt in China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer mehrlagige Verbundstahl bietet herausragende Zähigkeit gegen Biegen und Brechen; die erhöhte Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit gewährleisten zugleich rasiermesserscharfe Schneidleistung und lang anhaltende Schnitthaltigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449594073251,"sku":"20254926","price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-67-layer-damascus-120mm-petty-knife-hiyuu-silver-f-2351-1733292.jpg?v=1761361624"},{"product_id":"sakai-takayuki-hammered-damascus-33-layer-petty-knife-80-mm","title":"Sakai Takayuki Pettymesser gehämmerter Damast 33 Lagen 80 mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Tsuchime Damascus 33-Layer\"-Serie ist eine hochwertige Messerserie mit einem VG-10-Kern, der für seine hervorragende Korrosions- und Verschleißbeständigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 33 Lagen Damaststahl umgeben, geschmiedet und perfekt verarbeitet. Die gehämmerte Klingenoberfläche erhöht nicht nur die Ästhetik, sondern verhindert auch, dass Lebensmittel anhaften. Das 80-mm-Petty-Messer mit westlichem Griff ist ideal für präzise Arbeiten wie das Schneiden von Obst und kleinem Gemüse. Dieses Messer ist ein Meisterwerk in puncto Schärfe, Langlebigkeit und Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlingenmaterial: VG-10-Kern mit 33-lagigem Damaststahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 80 mm (Petty-Messer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: westlicher Stil (Holz oder verstärktes Holz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusführung: gehämmerte Klingenoberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinsatzbereich: Schneiden von Obst, kleinem Gemüse und präzisen Vorbereitungsarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in: Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525773775011,"sku":"20255839","price":18900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-hammered-damascus-33-layer-petty-knife-80-mm-8138676.jpg?v=1763404410"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-150mm-petty-knife-made-in-japan-ae5252","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL Pettymesser 150 mm Made in Japan AE5252","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan mit präziser Hartlöttechnik gefertigt: Dieses vielseitige Küchenmesser überzeugt mit einem markanten Kontrast zwischen Klingenrücken und Schneide, einem fließenden, wellenartigen Klingenmuster und einem klaren weißen Verbundgriff – für einen eleganten, modernen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die tägliche Vorbereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Klinge ist für Rechts- und Linkshänder geeignet. Nach dem Gebrauch mit mildem Spülmittel reinigen, abspülen, gründlich trocknen und an einem Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit aufbewahren; nachschärfen, wenn weiche Lebensmittel wie reife Tomaten eher zerdrückt werden oder Geflügel zu rutschen beginnt. Das Logo-Design auf der Klinge kann sich ohne vorherige Ankündigung ändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial (Klinge): Edelstahl-ummantelter Verbundwerkstoff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStahl der Schneidlage: Hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl-Klingenstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAußenlage: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKropf und Endkappe: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriff: Laminierter, verstärkter Holzgriff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGesamtgröße: 260 x 30 x 17 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenlänge: 150 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenstärke: 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 69 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAllzweckmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePräzise hartgelötete Konstruktion für ein hochwertiges Finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeißer Verbundgriff mit schlankem, modernem Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524838563,"sku":"20260871","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-150mm-petty-knife-made-in-japan-ae5252-3342173.jpg?v=1772153552"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-1000cl-120mm-petty-fruit-knife-made-in-japan-ae5251","title":"KAI Sekimagoroku 1000CL Pettymesser 120 mm Obst- und Gemüsemesser Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses japanische Allzweck-Küchenmesser setzt auf präzises Hartlöten und erzeugt so einen markanten Kontrast zwischen Klingenrücken und Schneide. Dadurch kommt das elegante, wellenartige Klingenmuster besonders schön zur Geltung. Das klare, fließende Design wird durch einen robusten, laminierten Griff ergänzt – für ein angenehmes, sicheres Handling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die tägliche Vorbereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Nach der Verwendung mit mildem Spülmittel reinigen, abspülen, gründlich trocknen und an einem Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit aufbewahren. Logo-Markierungen auf der Klinge können sich ohne vorherige Ankündigung ändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaterialien: Edelstahl-ummantelter Verbundstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchneidkern: Kohlenstoffreicher Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAußenlagen: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKropf und Endkappe: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriff: Verstärktes, laminiertes Holz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGesamtmaß: 230 x 28 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenlänge: 120 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlingenstärke: 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 63 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerkunftsland: Japan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJAN: 4901601364040\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHighlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVielseitiges Messer für Gemüse, Fleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePräzise hartgelötet – für ein edles Finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeicht und gut zu kontrollieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRobuste, Edelstahl-ummantelte Klinge mit kohlenstoffreichem Kern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369525166243,"sku":"20260872","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-1000cl-120mm-petty-fruit-knife-made-in-japan-ae5251-7895620.jpg?v=1772153553"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-90mm-petty-knife-made-in-japan-10000cl","title":"Kai Seki Magoroku Petty Messer 90 mm Made in Japan 10000CL","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses japanische Allzweck-Küchenmesser überzeugt durch präzise Hartlötung und den markanten Kontrast zwischen Klingenrücken und Schneide. Das wellenartige Klingenmuster trifft auf einen klaren, weißen Griff in laminierter Holzoptik – für einen eleganten, aufgeräumten Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die tägliche Vorbereitung – von Gemüse über Fleisch bis hin zu Fisch. Das vielseitige Messer ist für Rechts- und Linkshänder geeignet. Nach dem Gebrauch mit mildem Spülmittel reinigen, abspülen, gründlich trocknen und an einem Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit aufbewahren. Wenn reife Tomaten beim Schneiden zerdrückt werden oder Hähnchenfleisch wegrutscht, ist es Zeit zum Nachschärfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterialien: Edelstahlummantelter Verbund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneidstahl: Hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl-Klingenstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenlagen: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKropf und Endkappe: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Laminierter, verstärkter Holzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtgröße: 200 x 28 x 17 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenstärke: 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 59 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunftsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiges Allzweckmesser für die tägliche Vorbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegantes Wellenmuster-Design mit hellem Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlummantelte Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369525395619,"sku":"20260873","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-90mm-petty-knife-made-in-japan-10000cl-5214795.jpg?v=1772153523"},{"product_id":"yamazaki-tower-ceramic-petty-knife-13cm-black-dishwasher-safe-10120","title":"Yamazaki tower Keramik-Obstmesser 13 cm schwarz spülmaschinenfest 10120","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBitte prüfen Sie vor dem Kauf die \u003cstrong\u003eInformationen zum Verkäufer\u003c\/strong\u003e, um sicherzustellen, dass Sie ein Originalprodukt erwerben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses leichte Petty-Messer mit 13 cm Klingenlänge eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse und Obst. Dank seiner kompakten Größe gelingen feine Vorbereitungsarbeiten und schnelle Handgriffe in der Küche besonders mühelos. Der angenehm geformte Griff liegt natürlich in der Hand und hilft, Ermüdungserscheinungen auch bei längerer Verwendung zu reduzieren. Hergestellt in Japan, wird jede Klinge von erfahrenen Handwerkern unter strenger Qualitätskontrolle sorgfältig geschärft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus reiner Zirkonia-Keramik, die durch ultrahohen Druck und hochdichtes Sintern gefertigt wird. Das sorgt für lang anhaltende Schärfe und eine hohe Verschleißfestigkeit. Sie ist rostbeständig, für Personen geeignet, die sich wegen Metallallergien Sorgen machen, und zudem besonders beständig gegenüber Säuren und Laugen. Die beidseitig geschliffene V-förmige Klinge verringert den Schneidwiderstand und ermöglicht ein besonders sanftes Schneiden. Außerdem ist das Messer spülmaschinengeeignet und dadurch leicht zu pflegen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 25.4 × 1.5 × 3.4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 55 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien:\u003c\/strong\u003e Klinge aus Zirkonia-Keramik, hitzebeständiger Griff aus Polypropylen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbeständigkeit des Griffs:\u003c\/strong\u003e hitzebeständig bis 170°C, kältebeständig bis -40°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingentyp:\u003c\/strong\u003e Beidseitiger Schliff\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47585386594467,"sku":"20264038","price":9880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/yamazaki-tower-ceramic-petty-knife-13cm-black-dishwasher-safe-10120-8716784.jpg?v=1776606799"},{"product_id":"tojiro-pro-petty-knife-150mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-884","title":"Tojiro Pro Pettymesser 150 mm All-Edelstahl Japan Cobalt Alloy Steel F-884","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro Pro F-884\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges japanisches Küchenmesser aus rostfreiem Edelstahl, entwickelt für professionelle Schärfe und eine besonders unkomplizierte Pflege. Hergestellt in Japan, verfügt dieses Messer über eine von erfahrenen Handwerkern sorgfältig von Hand ausgeschliffene Schneide für präzise und zuverlässig saubere Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus einem \u003cstrong\u003eKern aus Kobaltlegierungsstahl\u003c\/strong\u003e, ummantelt mit \u003cstrong\u003e13-Chrom-Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Das sorgt für hervorragende Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und eine komfortable Pflege im Alltag. Die nahtlose Edelstahlkonstruktion lässt sich leicht reinigen, ist besonders hygienisch und für die Sterilisation mit heißem Wasser geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer markante \u003cstrong\u003eGriff mit Tornado-Muster\u003c\/strong\u003e liegt sicher und angenehm in der Hand – auch bei nassen oder öligen Händen. Gesamtlänge: 255 mm; Klingenlänge: 150 mm; Gewicht: 70 g. Griffmaterial: 18-8 Edelstahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591924138147,"sku":"20264345","price":12380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-petty-knife-150mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-884-8254135.jpg?v=1776840734"},{"product_id":"tojiro-petty-knife-120mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-883","title":"Tojiro Pettymesser 120 mm All-Edelstahl Kobaltlegierung F-883","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-883\u003c\/strong\u003e ist ein in Japan gefertigtes Allzweckmesser aus Voll-Edelstahl, das speziell für ausgewählte internationale Märkte und den Fachhandel entwickelt wurde. Mit einer Gesamtlänge von 225 mm, einer Klingenlänge von 120 mm und einem Gewicht von nur 65 g bietet es professionelle Schneidleistung in einem kompakten, handlichen Format.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge kombiniert einen \u003cstrong\u003eKern aus Kobaltlegierungsstahl\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eAußenlagen aus 13-Chrom-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sorgt so für hohe Schärfe, leichte Pflege und zuverlässige Langlebigkeit. Jedes Messer wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig geschliffen und ermöglicht präzises Schneiden auf professionellem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer nahtlose \u003cstrong\u003eGriff aus 18-8 Edelstahl\u003c\/strong\u003e ist hygienisch, vollständig abwaschbar und für die Heißwassersterilisation geeignet. Die markante \u003cem\u003eTornado-Struktur\u003c\/em\u003e sorgt auch bei nassen oder öligen Händen für einen sicheren, angenehmen Halt und macht die tägliche Speisenzubereitung sicherer und effizienter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591939801251,"sku":"20264346","price":11180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-petty-knife-120mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-883-1612145.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-petty-knife-180mm-japanese-stainless-dp-cobalt-alloy-f-845","title":"Tojiro Pro Pettymesser 180 mm DP Cobalt Alloy Edelstahl F-845","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-Series\u003c\/strong\u003e ist eine Marke, die über ausgewählte internationale Händler und spezialisierte Messershops angeboten wird. Dieses 180 mm lange Messer mit beidseitigem Schliff bietet Schärfe auf professionellem Niveau und ist zugleich pflegeleicht im Alltag – geeignet für Rechts- und Linkshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus einem \u003cstrong\u003eKern aus Kobaltlegerungsstahl\u003c\/strong\u003e mit einer Ummantelung aus \u003cstrong\u003e13-Chrom-Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Das sorgt für eine ausgezeichnete Balance aus hoher Schnitthaltigkeit, präziser Schärfe und unkomplizierter Pflege. Die komplette Edelstahlkonstruktion ist hygienisch und leicht zu reinigen, während der markante Griff mit \u003cem\u003eTornado-Muster\u003c\/em\u003e auch bei nassen oder öligen Händen sicheren Halt bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa. Klingenlänge: 180 mm\u003cbr\u003eCa. Gesamtlänge: 285 mm\u003cbr\u003eCa. Gewicht: 80 g\u003cbr\u003eKernmaterial: Kobaltlegerungsstahl\u003cbr\u003eUmmantelung: 13-Chrom-Edelstahl\u003cbr\u003eGriff und Kropf: 18-8 Edelstahl\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591944552611,"sku":"20264353","price":13680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-petty-knife-180mm-japanese-stainless-dp-cobalt-alloy-f-845-5981696.jpg?v=1776840678"},{"product_id":"tojiro-pro-paring-knife-90mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-844","title":"Tojiro Pro Schälmesser 90 mm All Stainless F-844 Japan Stahl","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-844\u003c\/strong\u003e ist ein in Japan gefertigtes Allzweckmesser, das für ausgewählte Auslandsmärkte und den spezialisierten Messerfachhandel entwickelt wurde. Mit einer Gesamtlänge von 200 mm und einer Klingenlänge von 90 mm bietet dieses kompakte Messer präzise Schneidleistung in einem leichten Design von 65 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus einem Kern aus Speziallegierungsstahl und ist mit Kobaltlegierungsstahl sowie 13-Chrom-Edelstahl ummantelt. Das sorgt für hervorragende Schärfe, hohe Langlebigkeit und ein unkompliziertes Nachschärfen. Der von erfahrenen Handwerkern professionell ausgeschliffene Schliff steht im Küchenalltag für zuverlässig gute Schneidleistung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer markante Griff im \u003cem\u003eTornado-Muster\u003c\/em\u003e besteht aus 18-8 Edelstahl und ist so geformt, dass er mit der Zeit noch angenehmer in der Hand liegt. Das rutschhemmende Design bewährt sich besonders bei nassen oder öligen Händen, während die nahtlose einteilige Konstruktion die Ansammlung von Bakterien reduziert und eine hygienische Pflege unterstützt – einschließlich der Sterilisation mit heißem Wasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591944618147,"sku":null,"price":11480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-paring-knife-90mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-844-9605831.jpg?v=1776840677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-754565.jpg?v=1776905486","url":"https:\/\/wafuu.com\/de-gb\/collections\/petty-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}