Tosa hamono Kurouchi 180mm Aoi Steel No 1 Made in Japan

Produktbeschreibung

Dieses hochwertige Messer ist aus Blaustahl #1 gefertigt, bekannt für seine ausgezeichnete Haltbarkeit und langanhaltende Schärfe. Es ist dafür konzipiert, schwierige Aufgaben zu bewältigen, wie das Schneiden von hartknochigem Fisch oder das Zerteilen von großem Fisch in drei Stücke sowie das Abtrennen von Knochen. Die Dicke des Messers macht es besonders geeignet für diese anspruchsvollen Aufgaben. Seine beidseitig geschliffene Klinge muss sowohl von hinten als auch von vorne geschärft werden, um seine überragende Schneidleistung zu erhalten.

Produktspezifikationen

Größe: Ca. 5,7 x 33 x 2,5 cm
Körpergewicht: 390g
Material: Eisen und Stahl
Herkunftsland: Japan
Klingenlänge: 180mm
Klinge: Beidseitig geschliffen