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Saucen & Brühen
Entdecken Sie authentische japanische Aromen mit unseren hochwertigen Saucen und Brühen. Von kräftigen Suppenfonds bis hin zu würzigen Würzsaucen bringt unsere Kollektion Geschmack in Restaurantqualität in Ihre Küche. Erleben Sie die Tiefe und das Umami, die die japanische Küche so außergewöhnlich machen – hergestellt mit traditionellen Zutaten und fachkundigen Techniken.
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Ausverkauft
Normaler Preis
Dhs. 41.00
Produktbeschreibung
Dieses weiße Dashi ist eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung für Ihre Küche, basierend auf unserer hellen Sojasauce und verfeinert mit Extrakten aus Katsuobushi (getrocknete Bonito-Flocken), Kombu (g...
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Dhs. 50.00
Schon der erste Bissen zeigt die vollmundige Schweinefleischnote und das Umami von Bonito, Makrele und Thunfisch. Im Nachgeschmack zeigt sich eine nostalgische Ramen-Suppe mit Sojasauce und einem Hauch Meeresaroma.AnwendungEtwa...
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Dhs. 26.00
Inhalt:195gKalorien:23KcalZutaten:Sojasauce, Zucker, Knoblauchpaste, fermentierte Würze, Apfelpüree, Miso, Wein, Hefeextrakt, Salz, Sesamöl, Zwiebelpulver, Zwiebelöl, gemahlener Sesam, Chilipulver/Gewürz (Aminosäuren usw.), Sak...
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Dhs. 279.00
[6 Beutel] Yakisoba-Saucenpulver 1 kg Toyo Suisan / Yakisoba-Pulver Yakisoba – ideal für Events, Imbissstände & Festivals, für den gewerblichen Einsatz, Großpackung für viele Portionen, Yakisoba-Saucenwürze für den Verkauf im L...
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Dhs. 22.00
ProduktbeschreibungMUJI Rice Flour Pancake Mix ist eine japanische Pancake-Mischung aus heimischem Reismehl und überzeugt mit einer dezent süßen Note sowie einer angenehm saftigen, leicht zähen Textur.Einfach Ei und Milch hinzu...
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Dhs. 41.00
Produktbeschreibung
Habaneburo ist eine aromatische Habanero-Sauce mit einem Anteil von über 80 % Habanero-Chilis. Sie bringt intensive Schärfe und herzhafte Tiefe in den Alltag und passt hervorragend zu Tacos, Fried Chicken, F...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungYamae Foods Shiitake Dashi Soy Sauce ist eine mild-süßlich abgestimmte Würzsojasauce, verfeinert mit Dashi aus in Kyushu angebauten Shiitake-Pilzen und Rishiri-Kombu. Sie überzeugt mit einem vollen Aroma, san...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungFundokin Amakute Oishii Soy Sauce ist eine süße Dashi-Sojasauce mit Bonito-Geschmack, die vom ersten bis zum letzten Geschmackseindruck für eine kräftige Umami-Tiefe und eine feine Süße sorgt.Ideal als Sojasa...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungFundokin Golden Murasaki ist eine charaktervolle dunkle Koikuchi-Sojasauce, hergestellt für die Qualität und den vollmundigen Geschmack einer hochwertigen Honjozo-Sojasauce. Als langjähriger Klassiker eignet ...
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Dhs. 5.00
Produktbeschreibung
Dieser Zitronensaft für den Tisch kommt in einer handlichen 70 ml Flasche und enthält 10% Zitronensaft. Die ausgewogene Säure und das frische Zitrusaroma verleihen alltäglichen Speisen und Getränken im Handu...
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Dhs. 55.00
Produktbeschreibung
Setouchi Lemon Powder wird aus 100 % japanischen Setouchi-Zitronen hergestellt, die im milden Klima und auf den fruchtbaren Böden der Setouchi-Region sorgfältig angebaut werden. Verarbeitet wird jeweils die ...
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Dhs. 24.00
Produktbeschreibung
Mit der Nagatanien Hotel New Otani Hot Cake Mix gelingen Ihnen luftige, saftige Pancakes mit einem feinen Vanillearoma. Diese Premium-Backmischung ist von der Marke Hotel New Otani inspiriert und enthält zus...
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Dhs. 44.00
Produktbeschreibung
KUKKU ist ein hochwertiges, reichhaltiges, frisches Fruchtpulver, bekannt für seine natürliche, angenehme Farbe und seinen Geschmack – ganz ohne chemisch-synthetische Farbstoffe. Dieses leichte, zart schmelz...
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Dhs. 47.00
Produktbeschreibung
Genießen Sie den köstlichen Geschmack Okinawas mit dieser einfach zuzubereitenden Mischung für "sataa andagi", ein traditionelles okinawanisches Schmalzgebäck. Fügen Sie der Mischung lediglich ein Ei und Spe...
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Dhs. 21.00
Okonomi-Sauce 70 % weniger ZuckerGenießen Sie köstliches Okonomiyaki ohne starken Anstieg des Blutzucker- und des Neutralfettspiegels nach dem Essen!
Dämpft den Anstieg des Blutzucker- und des Neutralfettspiegels nach Mahlzeite...
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Dhs. 118.00
Produktbeschreibung
Goyogura ist eine sorgfältig wärmebehandelte Sojasauce, die langsam in traditionellen Zedernholzfässern reift und so die überlieferte Handwerkskunst bewahrt. Hergestellt aus ausgewählten japanischen Sojabohn...
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Dhs. 59.00
Produktbeschreibung
Shima Togarashi Ketchup ist ein köstlicher süß-scharfer Tomatenketchup aus biologisch angebauten Tomaten und Okinawas Insel-Chilischoten. Sein intensiver Geschmack und die angenehm süchtig machende Schärfe m...
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Dhs. 74.00
Produktbeschreibung
KUKKU ist ein hochwertiges, hochkonzentriertes Fruchtpulver aus frischen Zitronen. Es bietet eine lebendige, natürliche Farbe und authentischen Geschmack – ganz ohne chemisch-synthetische Farbstoffe. Dank d...
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Dhs. 62.00
Produktbeschreibung
Dieses Hyuganatsu-Pulver wird aus dem Saft der Hyuganatsu hergestellt, einer Zitrusfrucht aus der Präfektur Miyazaki in Japan, die für ihre frische, klare Säure bekannt ist. Der Saft wird zu einem feinen, gl...
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Dhs. 48.00
Produktbeschreibung
Dies ist ein preisgünstiger (LP) Tororo Kombu für den gewerblichen Einsatz. Aus sorgfältig ausgewähltem, dickem Kombu hergestellt, so verarbeitet, dass der natürliche Geschmack erhalten bleibt, und etwas d...
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Dhs. 113.00
Produktbeschreibung
Diese einzigartige Würze wird aus der Aminosäure (Glutaminsäure) hergestellt, der Schlüsselkomponente, die für das "Umami von Kelp" verantwortlich ist. Sie ist darauf ausgelegt, den Geschmack einer Vielzahl ...
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Dhs. 113.00
Produktbeschreibung
Diese besondere Würze wird aus Aminosäuren (Glutaminsäure) hergestellt, dem Hauptbestandteil des Umami-Geschmacks von Kombu. Sie ist darauf ausgelegt, den Geschmack Ihrer Gerichte mühelos zu verstärken – sow...
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Dhs. 47.00
Produktbeschreibung
Das Produkt verleiht Ihren Gerichten eine pikante Note und ist damit eine vielseitige Ergänzung für Ihren Vorratsschrank. Bei insgesamt 386 Kalorien bietet es ein kräftiges Geschmackserlebnis.
Produktspezifi...
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Dhs. 43.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Mehl ist speziell für handgemachtes Tempura entwickelt. Es besteht aus Weizenmehl, Eigelbpulver, Salz, modifizierter Stärke, Backpulver, Würze (Aminosäuren usw.), Carotin-Farbstoff und Enz...
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Dhs. 36.00
Produktbeschreibung
Marukome bietet authentisches Shinshu-Miso in einer 1-kg-Packung für den gewerblichen Gebrauch. Dieses mitteltrockene Miso besitzt ein frisches Fermentationsaroma und ist ein typisches rotes Shinshu-Miso. Es...
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Dhs. 36.00
Produktbeschreibung
Die KIKKOMAN Frisch gepresste Sojasauce ist ein einzigartiges Produkt, das sich von herkömmlichen Sojasaucen abhebt. Im Gegensatz zu traditionellen Sojasaucen wurde dieses Produkt keiner Wärmebehandlung unte...
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Dhs. 66.00
Produktbeschreibung
Kikkomans Sojasauce ohne Gentechnik wird aus entfetteten, verarbeiteten Sojabohnen, Salz, Glukose und Konservierungsstoff (Natriumbenzoat) hergestellt. Die Produktgröße beträgt 26,8 cm x 16,2 cm x 2,44 cm. D...
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Dhs. 12.00
ProduktbeschreibungDie pflanzliche Mayonnaise-Alternative von Kewpie bietet die vertraute Cremigkeit und den herzhaften Geschmack klassischer Mayonnaise – in einer glatten, vielseitig einsetzbaren Rezeptur.Zutaten: Pflanzliche ...
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Dhs. 82.00
ProduktbeschreibungAGF Blendy Matcha Ippuku ist ein Instant-Matcha-Getränk aus Japan, das sich ganz einfach heiß oder kalt zubereiten lässt – ohne Bambusbesen oder Teekanne. Diese Packung enthält 4 einzeln verpackte Sticks, ohn...
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Dhs. 26.00
Produktbeschreibung
Eine kräftige Knoblauchwürze für alle, die Knoblauch lieben: reichlich geriebener Knoblauch aus Aomori, kombiniert mit der frischen Säure von Essig und einer pikanten Chili-Note. Passt hervorragend zu Fritti...
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Dhs. 55.00
ProduktbeschreibungEine rote, scharfe Tafelsauce auf Gemüsebasis, die Hiroshima-Okonomiyaki und vielen anderen Lieblingsgerichten eine extra Portion Schärfe und ein herzhaftes, vollmundiges Aroma verleiht. Mit Chilipaste, Karot...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungHigashimaru Cho Tokusen Marudaizu Usukuchi Ginshun Hojun ist eine hochwertige, helle Sojasauce, hergestellt aus 100 % Zutaten aus Japan. Ihr feiner, vollmundiger Geschmack eignet sich ideal zum Dippen, Verfei...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Hidaka Kombu Soy Sauce ist eine herzhafte japanische Sojasauce mit Kombu aus Hidaka auf Hokkaido und überzeugt mit einem besonders intensiven Umami-Geschmack. Ideal zum Würzen, Dippen, Marinieren und fü...
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Dhs. 48.00
ProduktbeschreibungKawanaka Shoyu Hojun Tennen Kake Shoyu ist eine aromatisch kräftige Dashi-Sojasauce, hergestellt aus traditionell gebrauter Sojasauce und Ichiban-Dashi aus Bonito und Kombu. Als Produkt der Marke The Hiroshim...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungYamae Foods Umakaa Allzweck-Dashi-Sojasauce ist eine aromatische Würzsauce, die an der Kochschule des in Fukuoka ansässigen Kochinstituts entwickelt wurde
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungNihon Shokken Umadashi Soy Sauce ist eine aromatische Würzsauce nach japanischer Art für den täglichen Gebrauch. Ideal zum Verfeinern von gegrilltem Fisch, kaltem Tofu, Ei auf Reis, geschmortem Fisch, Chikuze...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungHigashimaru Usukuchi Soy Sauce ist eine hellere japanische Sojasauce aus der Region, die als Wiege der Usukuchi-Sojasauce gilt. Sie unterstreicht den natürlichen Geschmack und die Optik der Zutaten, ohne sie ...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Akkeshi Oyster Soy Sauce ist eine aromatisch-würzige Würzsauce aus Hokkaido-Sojasauce, Austernextrakt, Kombu-Extrakt, Bonito-Extrakt und Shiitake-Extrakt. Ihr tiefes Umami-Aroma macht sie ideal zum Betr...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungHigashimaru Usukuchi Soy Sauce ist eine helle japanische Sojasauce aus der Heimat des Usukuchi-Stils. Sie wurde dafür entwickelt, den natürlichen Geschmack und die Farbe der Zutaten zu unterstreichen, und eig...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungDie salzreduzierte Sojasauce Tomoe Hidaka Kombu wird mit in Hokkaido hergestellter Sojasauce und Hidaka-Kombu aus Hokkaido hergestellt und bietet vollen Umami-Geschmack bei weniger Salz.Die 450 ml Frischeflas...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Hokkaido Scallop Soy Sauce ist eine würzige Sauce zum Dippen und Verfeinern. Mit Sojasauce, Jakobsmuschelextrakt und Kombu-Extrakt sorgt sie für ein angenehm intensives Umami-Aroma. Besonders empfehlens...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu ist eine Sojasauce in der 450-ml-Flasche, hergestellt aus in Hokkaido angebauten Sojabohnen und Weizen. Die Frischeflasche trägt dazu bei, die Qualität nach dem Öffnen ...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombu ist eine in Hokkaido hergestellte Sojasauce in der 450-ml-Flasche, verfeinert mit Hidaka-Kombu für ein vollmundiges, herzhaftes Umami-Aroma. Sie eignet sich ideal zum täglich...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungFundokin Golden Murasaki ist eine klassische japanische Koikuchi-Sojasauce mit der Qualität und dem vollmundigen Geschmack einer traditionell gebrauten Sojasauce der Sonderklasse. Als langjähriger Favorit ver...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombu ist eine in Hokkaido hergestellte Sojasauce in der 200-ml-Flasche, verfeinert mit Hidaka-Kombu für ein kräftiges, herzhaftes Aroma mit mehr Tiefe. Die Frischeflasche trägt da...
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Dhs. 12.00
ProduktbeschreibungFundokin Shoyu Sweet Sashimi Soy Sauce ist eine reichhaltige, milde Sojasauce mit feiner Süße und Umami, die den Geschmack von Sashimi und anderen Meeresfrüchtegerichten besonders gut zur Geltung bringt.Die l...
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Dhs. 33.00
ProduktbeschreibungTomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu ist eine Sojasauce in der 200-ml-Flasche, hergestellt mit in Hokkaido angebauten Sojabohnen und Weizen. Die Frischeflasche trägt dazu bei, die Qualität nach dem Öffnen ...
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Dhs. 78.00
ProduktbeschreibungKimaru Shoyu ist eine vielseitige Würzsauce auf Sojasaucenbasis, verfeinert mit Sake, Mirin, Rohzucker, Apfel, Zitrone, Zwiebel und Ingwer. Das Ergebnis ist ein tiefes, ausgewogenes Aroma, das alltäglichen Ge...
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