كتاب وصفات الخضار المخللة اليابانية 129 وصفة منزلية للمخللات التقليدية
وصف المنتج
يقدم كتاب الوصفات المترجم إلى الإنجليزية دليلاً شاملاً لصنع المخللات اليابانية اللذيذة والصحية في المنزل. يحتوي على تعليمات خطوة بخطوة لتحضير مجموعة متنوعة من المخللات، بما في ذلك المفضلة الكلاسيكية مثل نوكازوكي (مخللات نخالة الأرز) وأوميبوشي (البرقوق المخلل). يغطي الكتاب ما مجموعه 129 وصفة مخلل مختلفة، تتراوح بين المخللات بالملح والمخللات بالخل إلى الأنواع المخمرة، جميعها مصحوبة بصور ملونة زاهية. المخللات اليابانية، التي يشار إليها غالبًا باسم "المخللات اليابانية" أو "المخللات على الطريقة اليابانية"، تكتسب شعبية دولية كجزء لذيذ ومغذي من المطبخ الياباني. تجعل هذه المجموعة من السهل على أي شخص الاستمتاع بالمخللات اليابانية الأصيلة، سواء كنت جديدًا في الطهي الياباني أو تبحث عن توسيع مهاراتك.
مواصفات المنتج
- اللغة: الإنجليزية (النسخة المترجمة)
- عدد الوصفات: 129
- يتضمن: تعليمات خطوة بخطوة وصور ملونة لكل وصفة
- التركيز: طرق التخليل اليابانية التقليدية مثل الملح والخل والتخمير
- مناسب لـ: المبتدئين والطهاة ذوي الخبرة المهتمين بالمطبخ الياباني
