ساكاي تاكايكي سكين شيف غيوتو VG10 داماسكوس 210 مم مقبض خشب البلوط
وصف المنتج
سكين المطبخ الخاص بطلب خاص من ساكاي تاكايوكي هو منتج فاخر يمثل تقليد ساكاي أوشيهامونو الشهير. هذا السكين الأنيق ذو التشطيب الأسود هو نتيجة تعاون بين KitcheNavi وشركة Aoki Hamono Manufacturing Co.، وهو مصمم لأولئك الذين يبحثون عن سكين مطبخ من الدرجة العالية. يُعرف بجودته الاستثنائية، ويعد جزءًا من مجموعة النخبة التي يستخدمها الطهاة المحترفون، حيث يتمتع ساكاي أوشيهامونو بحصة سوقية تزيد عن 90% في المطابخ الاحترافية (وفقًا لبيانات مبيعات الشركة المصنعة حتى ديسمبر 2023). يتميز السكين بنمط طلاء فريد يُسمى "سينكورو"، والذي يتم تصنيعه بواسطة حرفيي الطلاء في كوماموتو الذين يطبقون طبقات متعددة من الطلاء الخاص على مدار شهر، مما يخلق تشطيبًا أسودًا نفاثًا مع بريق خفيف.
الفن والتصميم
يتم رفع مستوى الفن في هذا السكين من خلال الاهتمام الدقيق بالتفاصيل. يتم قطع مؤخرة المقبض بزاوية باستخدام عملية خاصة لتعزيز جاذبيته البصرية. يتم صقل النصل إلى الكمال، مما يبرز الأنماط المطرقة والداماسكوس، والتي تتباين بشكل جميل مع مقبض الطلاء البلوطي. هذا المزيج من الحرفية والتصميم ينتج عنه قطعة فنية مذهلة وعملية.
التغليف
يأتي السكين في صندوق خشبي أنيق من خشب الباولونيا، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتقديم الهدايا. يتم تصنيع التغليف بعناية، ويتميز بورق الواشي الياباني مع أنماط ذهبية وفضية ومزوهكي مخصص من مدينة إيدا، المعروفة بحرفية المزوهكي التقليدية. يتم ربط المزوهكي بأسلوب "عقدة أواجي"، المناسب لأي مناسبة تقديم هدايا. كل تفاصيل التغليف مصممة لإبهار وإسعاد المستلم.
مواصفات المنتج
- طول النصل: 210 مم - الطول الكلي: 370 مم - عرض النصل: 46 مم - سمك النصل: 2 مم - الوزن: 153 جرام - مادة النصل: فولاذ مقاوم للصدأ داماسكوس V Gold #10، ذو حدين
تعليمات الاستخدام
للحفاظ على جودة وطول عمر السكين، يُنصح بتجنب استخدام غسالة الصحون، حيث قد يتسبب ذلك في انفصال المقبض. يُوصى بالعناية المناسبة والغسل اليدوي للحفاظ على حرفيته ووظيفته.
