remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel
وصف المنتج
تحت إشراف ريمي هيرانو وأسوكا وادا، تم تطوير سكين المطبخ سانتوكو بالتعاون مع شركة صناعة السكاكين المرموقة في مدينة سيكي، محافظة جيفو. يوفر طول الشفرة الأطول قليلاً البالغ 18 سم أداة متعددة الاستخدامات لأي نوع من المواد الغذائية.
تتميز هذه السكين بحدة على مستوى احترافي وأعلى درجة من الديمومة، وذلك بفضل الحرفية المتقنة والتشطيب السطحي الذي يقلل من مقاومة الاحتكاك. يسمح الطلاء الفلوري الخاص بالشفرة بتحرير الطعام بسهولة، مما يقلل من الضغط أثناء القطع. حتى الأطعمة التي تميل إلى الالتصاق بالشفرة، مثل الزبدة والجبن، تنفصل بسهولة.
صُنعت السكين من الفولاذ المقاوم للصدأ دون وجود فواصل بين الأجزاء، مما يجعلها سهلة التنظيف ومتوافقة مع المعايير الصحية، حيث من الصعب تراكم الأوساخ والشوائب. تم تصميم شفرة السكين المتعددة الاستخدامات بطول 18 سم مع انحناء يجعل من السهل قطع أي طعام، بالإضافة إلى منطقة شفرة أوسع قليلاً لكشط وتحريك مجموعة متنوعة من الأطعمة.
السكين حادة، تدوم طويلاً، سهلة التنظيف، وجميلة المظهر. إنها أداة طهي مبتكرة حازت على جائزة التصميم الجيد لعام 2018. السكين الأسود سانتوكو، "سكين كورو-نو"، هي سكين مطبخ سوداء تقنع حتى الخبراء، مما يجعلها إضافة ثمينة لأي مطبخ.
مواصفات المنتج
- طول الشفرة: 18 سم
- المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ
- الطلاء: طلاء فلوري خاص
- الجائزة: جائزة التصميم الجيد لعام 2018
