EBISU YAIBA nami knife 160mm VG-10 Damascus Made in Japan

وصف المنتج

نقدم لكم سكين المطبخ يابيسو يايبا، تحفة فنية من الحرفية والتكنولوجيا. يتم صنع هذا السكين يدويًا بعناية فائقة من قبل حرفيي السكاكين المهرة في ساكاي، أوساكا، مركز مشهور لإنتاج السكاكين في اليابان. بطول نصل يبلغ 165 مم وأبعاد كلية 290 مم × 45 مم × 16 مم، صُمم هذا السكين للدقة والمتانة.

تم إنشاء علامة يابيسو يايبا التجارية بفكرة جلب أفضل التكنولوجيا في العالم إلى السوق العالمية. تُشحن سكاكيننا إلى أكثر من 30 بلدًا ومنطقة، بما في ذلك اليابان وأوروبا والولايات المتحدة وأستراليا وآسيا والشرق الأوسط. نحن فخورون بكوننا الشركة الرائدة في صناعة سكاكين المطبخ في اليابان وندعوك لتجربة المهارات الاستثنائية لحرفيينا.

تُصنع سكاكين مطبخ يابيسو باستخدام تقنيات موروثة عبر أكثر من 600 عام من التقاليد. تم الاعتراف بهذه المهارات خلال الفترة الإيدو (1603-1867) من قبل شوغون توكوغاوا، واليوم، يتم صناعة أكثر من 90% من سكاكين المطبخ المحترفة التي يستخدمها الطهاة في اليابان بواسطة حرفيي ساكاي. تتميز هذه السكاكين بجودة عالية موثقة وموثوق بها من قبل المحترفين في جميع أنحاء العالم.

يصنع نصل سكين يابيسو من فولاذ دمشق V-gold رقم 10، المعروف بمقاومته للصدأ وسهولة شحذه. يتم تعزيز هذا الفولاذ بطبقات متعددة، مما يخلق نمطًا فريدًا وجميلًا على النصل. فولاذ V-gold رقم 10 هو أحد أقوى فولاذات مقاومة الصدأ في العالم، ويوفر مقاومة عالية للتآكل وحدة تدوم طويلاً. على الرغم من صلابته، فإنه سهل الشحذ، مما يجعله خيارًا عمليًا سواء للطهاة المحترفين أو الهواة. يتم صناعة المقبض من الخشب الرقائقي الأسود، مما يوفر استقرارًا ممتازًا وراحة في الإمساك.

تعتبر تغليف سكاكين يابيسو مثير للإعجاب بنفس القدر. يُقدم كل سكين في صندوق خاص من خشب الكريوليا، مزيّن بشعار العلامة التجارية، إبيسو-ساما، المطبوع على أجود أوراق واشي إيتشيزن بلمسات ذهبية وفضية. قبل الشحن، يخضع كل سكين لفحص دقيق، وتحصل فقط تلك التي تفي بمعاييرنا العالية على ختم موافقة "نصل يابيسو". يجعل هذا التصميم المتقن للتغليف سكاكين يابيسو خيارًا شائعًا للاستخدام الشخصي وكهدايا.

هذه السكين الناكيري عالية الجودة مثالية لتقطيع الخضروات، حيث تتميز بتصميم ياباني تقليدي يتفوق في تقطيع الدقة وتقنيات القطع الخاصة مثل "كاتسورا-هاكي". يتم نقش النصل بعلامة تجارية "يابيسو"، رمزًا لتراثها وجودتها. تجعل مزيج النهاية اليدوية، ونمط فولاذ دمشقي الجميل، والتغليف الأنيق، هذا السكين هدية موقرة لأحبائك.

مواصفات المنتج

الحجم: 290 مم × 45 مم × 16 مم (طول النصل 165 مم)
المادة: النصل = فولاذ دمشقي V-gold رقم 10، المقبض = خشب رقائقي أسود
المنشأ: ساكاي، أوساكا، اليابان
التغليف: صندوق خاص من خشب الكريوليا مع ورق واشي إيتشيزن