Sauce XO aux Coquilles Saint-Jacques et Collagène d'Ishiwatari Shoten

وصف المنتج

تشتهر المحارات كيسينوما بمحتواها العالي من الجلايكوجين، الذي يكثف نكهتها الأمامية عند تجفيفها. لكن، تجعل هيكلها الرقيق هذه المحارات عرضة للتكسر بسهولة. لاستغلال هذه المكونات عالية الجودة، طورنا صلصة إكس أو الأساسية المصنوعة من لحم المحار المبشور. تجمع هذه الصلصة الفاخرة بين محارات كيسينوما، ولحم الخنزير جينهوا، وبيض الروبيان، وفول صويا محافظة مياغي، والكراث، وفلفل سيشوان، وكولاجين قرش موكازامي لخلق ملف نكهة متناغم ومعقد. النتيجة هي صلصة ذات رائحة نفاذة ونكهة عميقة يمكنها تحول أي طبق بكمية صغيرة فقط. بهدف تجاوز أفضل المنتجات المستوردة من هونغ كونغ وتايوان، هذه الصلصة خالية من التوابل الكيميائية والمواد الحافظة.

مواصفات المنتج

المكونات: ره-أيو (زيت فول الصويا الصالح للأكل، فلفل حار)، محارات مجففة، روبيان مجفف، زيت فول السوداني الصالح للأكل، لحم الخنزير جينهوا، الكراث، الثوم، صلصة المحار، روبيان، ملح، سكر، دقيق فول الصويا، جلد داخلي للسمك، فلفل حار (يحتوي على فول الصويا، الروبيان، فول السوداني، الخنزير، والقمح).

المحتوى: 145 جرام

السعرات الحرارية: 472 كيلو كالوري

حجم المنتج (الارتفاع × العمق × العرض): 10 سم × 21 سم × 26 سم

بلد المنشأ: اليابان

الاستخدام

نكهة وحلاوة محارات كيسينوما الكثيفة تجعل من هذه صلصة إكس أو ممتازة للقلي السريع وتوابل متعددة الاستخدامات لمجموعة واسعة من الأطباق سواء اليابانية أو الغربية.